【聚焦农高会】耀州区新品种菌菇“喜马拉雅菇”亮相杨凌农高会

在今年的杨凌农高会耀州展区，德祥实业有限公司的菌菇新品种“喜马拉雅菇”凭借其独特优势与科技含量，成为展会焦点，备受关注。

走进展馆，一排排菌棒整齐摆放在放置架上，这些菌棒由木屑、麦麸等原料科学配比而成，经过高温高压灭菌处理后，接种上优质的菌种。每个菌棒上长满了层层叠叠的喜马拉雅菇，呈现出各异的生长姿态。

据了解，"喜马拉雅菇"是我区2024年年底和中科院合作试验的新品种菌菇，原种产自喜马拉雅山脉中段南坡原始森林，它含有18种氨基酸，含量远高于香菇、金针菇、杏鲍菇等菌类。"喜马拉雅菇"是由中科院提供菌种、技术指导，我区负责开展菌种复壮、原种、栽培种制作、菌棒制作及出菇。目前，由德祥实业有限公司小规模试种推广，正在出菇阶段。

德祥实业有限公司销售经理王程说：“咱们的这个‘喜马拉雅菇’是今年的第一次试种阶段。通过咱们这次展会受到了好多人的喜爱。接下来我们回去会扩大种植面积，让农户都参与到‘喜马拉雅菇的’种植环节当中，带动更多的农户增收。”

此次农高会，除了新品种“喜马拉雅菇”外，德祥实业有限公司还带来了便携装香菇酱、香菇脆等其他经典菌菇产品，品类丰富，可以满足逛展客商、市民的不同需求。