别样的照金

照金的春天

人间四月芳菲尽

照金春日正当时

“慢半拍”的照金气候

此时恰是最灿烂的春景时刻

连绵起伏的壮丽丹霞上

桃花、梨花、连翘花、紫荆花

花团锦簇、多姿多彩

独特的温凉气候

伴着沁人的淡雅花香

春天的完美景象在照金尽情展示

照金大自然的馈赠

野菜是大自然的美妙馈赠

无污染、营养丰富、药用价值高

照金的春天不仅有美景

各种养生野菜也是这里的一大亮点

小小不起眼的嫩芽

在心灵手巧的大厨手中

变成滋味独特的美食佳肴

古人很早以前就知道荠菜之鲜美

连大诗人陆游都有

“日日思归饱蕨嶶，春来荠美忽忘归”

照金春日的沟沟壑壑荠菜遍布

在厨娘的手中，一棵棵普通的野菜

变幻成各种美味食物

给春天增加了更多味蕾的体验

荠菜元子、凉拌荠菜、荠菜饺子

荠菜馄饨、荠菜豆腐羹，随便吃...

照金的路边、田野、山坡上

马兰头随处可见

分为红梗和青梗两种

均可食用

我们所食用的则是它新鲜萌发的嫩叶片

翠嫩的外形，沁人心脾的滋味

让人回味无穷

别样的照金

开着黄色花朵的蒲公英异常醒目

它不仅长得漂亮

同时，还是一道药用价值极高的野菜

清热解毒，消肿散结、利尿、缓泻、退黄疸......

可以生吃、炒着吃、做汤

还可以做成蒲公英茶

照金漫山遍野的桃花

不仅可以一饱眼福

还可以做成养颜佳品

找一处僻静悠闲之处

采摘一些新鲜的花瓣

做一款好看又好吃的桃花饼

配上一盏清茶

在明媚的下午，风生温情，听风、听月