耀州区市场监管局开展中秋节前月饼等旺销食品专项抽检工作

　　为强化中秋月饼生产及流通环节质量安全监管,切实保障人民群众饮食安全，从9月1日到9月10日，区市场监管局在全区开展节前食品专项抽检工作。

　　这次专项抽检,覆盖全区所有糕点类食品生产加工企业和部分加工作坊,共安排60批次(含月饼馅料)。在流通环节，共安排抽检月饼30个批次,重点是城区各大超市和各镇办的超市和食品经营门店，以及城乡结合部食品经营门店。 

　　抽检的主要项目有重金属残留量，糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、山梨酸使用量以及菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌含量，通过检查抽检,及时发现各类风险隐患和问题食品,确保食品质量，确保食品安全。
　　抽检结果将在耀州区政府网站进行公示。