耀州区市场监管局扎实开展节前食品安全专项抽检工作

   春节临近，为切实保障春节期间食品安全，严防食品安全事故发生，营造和谐、安全、放心的消费环境。近日，耀州区市场监管局在全力做好疫情防控工作的同时，积极主动对农贸市场、大中型超市、小作坊、餐饮等重点经营场所开展了食品安全专项监督抽检工作。   
   在抽检工作中，一是坚持问题导向。突出重点区域、围绕重点品种、关注重点项目，以高风险及消费量大的食品为导向，加大抽检频次；二是坚持靶向抽检。本着“检重点、重点检”的原则，对群众生活中不可或缺的食用油、米面、蔬菜、肉制品、乳制品等常用食品和坚果及炒货食品、方便食品、糖果等春节旺销食品进行抽检；三是坚持质量优先。牢固树立质量意识，依法做好食品抽检、核查处置、信息公开等工作，严格把握时间节点，提升抽检工作质量水平，强化对食品源头的抽检。
　 截至目前，已完成70批次抽检计划，抽检结果将在耀州区人民政府官方网站上公布，对抽检出的不合格食品，将依法严厉查处，确保节日期间食品市场安全有序，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。